都島ナースのお料理はご注文に応じてお作りする家庭料理です。

登録のRさんは、調理師免許をお持ちですが、家庭料理が得意です。

ある日のお献立を紹介していただきました。

ゴボウと人参のきんぴら、手羽先甘辛煮、手羽先の香味甘酢漬け

たまご焼き、ワカメの酢の物

これは別日で、根菜いろいろと鶏のトマトコンソメ煮込み

肉じゃがは薄味仕立てです。

お味噌汁はこちらのお家はあとで温めた時にお味噌をいれていただくそうです。

これからもお料理を発信していきますのでお楽しみに…。

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